Сбалансированное питание основа здоровья

Сбалансированное питание основа здоровья

Мы с растущим увлечением примеряем на себя западный образ жизни - как говорится, чтобы "и лицо, и одежда, и душа, и мысли". К сожалению, это не всегда распространяется на наш "образ питания" - персональные диетологи у каждого россиянина появятся не скоро, картошечка со шкварками - любимое лакомство на одной шестой части суши, и даже многие "продвинутые" не могут заставить себя отказаться от поджаристой куриной кожицы.
Конечно, сказать, что все европейцы и американцы питаются сбалансировано - значит очень сильно приукрасить действительность. И те, и другие переедают или, напротив, в стремлении прийти в форму и вернуть хорошее самочувствие отказывают себе в целом наборе необходимых продуктов. Вместе с тем, тенденция к сбалансированности питания за рубежом, как ни крути, прослеживается более четко, чем в России, да и статистика подтверждает: европейца здоровое питание заботит куда больше россиянина.
Диетологи в один голос призывают не увлекаться радикальными диетами, которые, хоть и дают на какое-то время ощущение небывалой легкости, оборачиваются в конечном итоге серьезными проблемами со здоровьем. Любые ограничения, особенно в жирах и углеводах, наряду со злоупотреблением ими в пище, не позволяют организму получить всех необходимых ему веществ, а значит, провоцируют плохое самочувствие и болезни.
Основное правило здорового питания сводится к следующему: каждый день в рационе должны присутствовать белки, жиры и углеводы в оптимальном соотношении. Минимальная норма белка - 70-80 г в сутки, столько же следует потребить и жира, а углеводов примерно в четыре раза больше - 360 г. Жертвовать жирами нельзя - это на собственном опыте знают не только простые граждане, но и звезды. Основные правила диеты Мадонны, например, - обязательное соотношение жиров, белков и углеводов в пропорции 30:30:40 в завтрак, обед и ужин. Поп-дива во всем следует советам своего диетолога Рея Кибартаса и считает, что жиры обязательны - они уменьшают чувство голода и придают бодрость. А итальянский премьер Берлускони "предотвращает старение своего мозга" с помощью растительных жиров и био-йогуртов. Спортсмены для достижения высоких результатов, для повышения силы и выносливости употребляют спортивное питание. Приобрести спортивное питание в Москве можно в специализированных интернет магазинах.
Следует помнить, что не все жиры одинаково полезны. Самыми необходимыми организму жирами диетологами признаны растительные: вместе с витаминами, они поставляют человеку полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 - незаменимый компонент здоровья сердца.

Голосов пока нет